O termo água de nascente já descreve de onde vem este tipo de água. Este tipo de água é obtido diretamente da fonte e, portanto, é uma água muito natural. Em Portugal existem várias fontes de água a partir das quais a água é engarrafada. Essas fontes geralmente são subterrâneas. A água flui através de várias camadas de rocha, o que permite a sua filtração e permite que ela absorva microelementos saudáveis ​​e sais minerais ao mesmo tempo.

Tal como acontece com todos os outros tipos de água, também existem diferentes tipos de água de nascente. Dependendo da fonte, os componentes e proporções de sais minerais ou microelementos podem diferir – geralmente contêm uma mistura de cálcio, hidrogenocarbonato, sódio e magnésio.

Água de nascente é segura para beber. Como regra, os fabricantes engarrafam água de nascente com baixo teor de minerais, para que o teor de sódio seja baixo. Isso torna este tipo de água adequado para mulheres grávidas e lactantes, bem como para pessoas que sofrem de tensão alta.

As diferenças entre os dois tipos de água são pequenas: até a água mineral natural é engarrafada diretamente da nascente. No entanto, existe uma composição fixa de minerais que é especificada e deve ser respeitada. Por isso, minerais como cálcio, sulfato, ferro ou magnésio são frequentemente adicionados à água mineral. Estas especificações não se aplicam à água de nascente – os microelementos e sais minerais permanecem na sua quantidade natural na água.

Em comparação, a água da torneira não vem de fontes subterrâneas. Geralmente é obtido de águas subterrâneas próximas à superfície, de barragens ou rios. Antes de chegar à torneira em casa, a água é tratada pelo sistema de distribuição de água para que esteja em conformidade.

Se quiser beber água de nascente, geralmente pode encontrá-la em todos os supermercados. A maioria dos supermercados vende água de nascente engarrafada pura. Se pretende abastecer a sua equipa ou os seus clientes no escritório com água de nascente com baixo teor de minerais, pode utilizar garrafões de água. As grandes vantagens são o que economiza em tempo e energia. Além disso, o abastecimento de água através de máquinas de água é significativamente mais sustentável devido à falta de garrafas de plástico.

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